QUINTA DO BUBLE

11,76

Quinta Do Buble es un vino blanco con denominación de orígen Monterrei y elaborado con uvas de Godello. Esta uva, también conocida como Verdello, es una de las uvas blancas gallegas más famosa, de racimo pequeño y compacto, y con una maduración precoz. Sus vinos son muy elegantes de carácter frutal, glicéricos y con cuerpo.

Cantidad máxima de unidades por pedido: 12 botellas. Si usted quiere pedir más unidades, póngase en contacto con nosotros enviando un email a superamara@lavinoteka.es o llamando por teléfono al +34 900 22 21 20. Podrá recoger su pedido una vez hayan transcurrido 2 días laborables a partir del día de la reserva.

Descripción

Quinta Do Buble es un vino blanco con denominación de orígen Monterrei y elaborado con uvas de Godello. Esta uva, también conocida como Verdello, es una de las uvas blancas gallegas más famosa, de racimo pequeño y compacto, y con una maduración precoz. Sus vinos son muy elegantes de carácter frutal, glicéricos y con cuerpo.

Los viñedos con los que se realiza se sitúan justo en la frontera entre la Galicia interior y Portugal. En Quinta do Buble han logrado un perfecto equilibrio entre las más avanzadas técnicas de vinificación y los métodos tradicionales heredados de sus antepasados. La minuciosa selección de la uva, una producción limitada y las singulares características del entorno natural les permite ofrecer vinos que reflejan de manera fiel su trabajo durante tantos años.

Este blanco, embotellado en mayo de 2016 es un vino elegante, fresco, potente y equilibrado.

  • PAÍS: España
  • REGIÓN: Ourense
  • LOCALIDAD: Castrelo do Val
  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monterrei
  • BODEGA: Quinta do Buble
  • TIPO: Blanco

ELABORACIÓN

  • VINIFICACIÓN: Los vinos se elaboraron con variedades locales de uva. Un godello que se elabora a partir de la producción de las viñas más antiguas y que se macera antes de su paso a los depósitos.
  • ENVEJECIMIENTO: Envejece en tanques de acero inoxidable.
  • GRADO: 13,7º

SERVICIO Y CATA

  • CONSUMO ÓPTIMO: Conservación dos años.
  • TEMPERATURA: Entre 8 y 10ºC
  • MARIDAJE: Acompañar con pastas, arroces, ensaladas, quesos frescos, foie, ahumados, mariscos y pescados.
  • VISTA: Color amarillo limón, con reflejos verdosos, brillante y transparente
  • NARIZ: Alta intensidad en nariz, el carácter varietal está muy pronunciado, donde predominan los tonos afrutados de fruta de hueso y cítricos y, se aprecian tonos herbáceos (heno, hinojo), y un final de flores blancas que le aporta elegancia y finura.
  • BOCA: Fresco, muy equilibrado, suave pero bien estructurado. Goloso, muy aromático y graso con buena entrada en boca. Final complejo. Larga permanencia en boca.