Kenwood Jack London Zinfandel

25,00

Un vino icónico cultivado en la antigua finca de Jack London, donde Kenwood Vineyards es productor exclusivo en sus históricos viñedos con terrazas de lava. Ubicado en Sonoma Mountain (California), este suelo volcánico transmite a este tinto de uva zinfandel aromas de fruta intensos, una ligera estructura y una gran profundidad.

Cantidad máxima de unidades por pedido: 12 botellas. Si usted quiere pedir más unidades, póngase en contacto con nosotros enviando un email a superamara@lavinoteka.es o llamando por teléfono al +34 900 22 21 20.

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Descripción

Durante más de 35 años, Kenwood Vineyards ha elaborado vino exclusivamente de los viñedos del histórico rancho de Jack London. Cada variedad captura el carácter único de la montaña de Sonoma obteniendo un extraordinario atractivo duradero.

VIÑEDO DE JACK LONDON

Desde nuestra primera cosecha en 1987, el viñedo de Jack London Zinfandel ha producido deliciosos vinos con excelente fruta y taninos bien redondeados. Ubicado en la montaña de Sonoma, las condiciones climáticas y la larga y fresca temporada de cultivo de esta zona aportan complejidad y equilibrio a la fruta. La influencia del suelo volcánico rojo del viñedo y las características frutales de las uvas se combinan para producir un Zinfandel excepcional y muy distintivo.

DEL VINICULTOR

La cosecha de 2017 tuvo una brotación más temprana de lo habitual, y las cálidas temperaturas primaverales aceleraron considerablemente la fecha de la cosecha. La cosecha comenzó el 25 de septiembre, con las uvas ubicadas en la parte más alta del viñedo, y finalizó el 21 de octubre. Las uvas fueron fermentadas en acero inoxidable y, después, envejecieron en barricas de roble francés y americano durante 16 meses.

DETALLES DE LA ELABORACIÓN DEL VINO

  • Denominación de origen: Sonoma Mountain
  • Acidez/pH: 6,0 / 3,88
  • Alcohol: 15,5%
  • Régimen de roble: Roble francés y americano
  • Contacto con la piel: 14-21 días
  • Potencial de guarda: 10-15 años

DETALLES DEL VIÑEDO

  • Altitud: 555’
  • Clima: Neblina a primera hora de la mañana y tardes de cálidas a calurosas
  • Suelo: Franco con motas / franco arcilloso Goulding
  • Método de cosecha: Manual (noche + día)

 NOTAS DE CATA

  • Aroma: Mora madura y mora de Boysen con toques de especias.
  • Paladar: Rico relleno de tarta de cereza con sutiles notas de hierbas secas y el sabor picante de la pimienta blanca.

Información adicional

AÑADA:

Gran Reserva 2014

REGIÓN DE ELABORACIÓN:

Sonoma Mountain (EEUU)

BODEGA:

Kenwood Vineyards

VARIETALES:

Zinfandel

GRADUACIÓN:

14º – 17º vol.