AT ROCA ROSADO

13,50

El espumoso más moderno a través de las variedades tradicionales mediterráneas.

Cantidad máxima de unidades por pedido: 12 botellas. Si usted quiere pedir más unidades, póngase en contacto con nosotros enviando un email a superamara@lavinoteka.es o llamando por teléfono al +34 900 22 21 20. Podrá recoger su pedido una vez hayan transcurrido 2 días laborables a partir del día de la reserva.

Descripción

AT Roca Rosado amparado bajo la marca Classic Penedés y elaborado por AT Roca es un vino espumoso de marcado carácter gastronómico. AT Roca trabaja todos sus espumosos y vinos blancos bajo la viticultura ecológica y exclusivamente con uvas autóctonas con el fin de elaborar vinos de paisaje, vinos que te transmitan el territorio del que proceden.

Este AT Roca Brut Rosat Reserva, es una curiosa elaboración a partir de una uva tinta, la Monastrell, y una uva blanca, la Macabeo. Un rosado reserva vivo, equilibrado, redondo y elegante. La versión más moderna de los espumosos rosados a través de las variedades tradicionales mediterráneas de la zona.

  • PAÍS: España
  • REGIÓN: Cataluña
  • LOCALIDAD: Sant Sadurní d’Anoia
  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés
  • BODEGA: At Roca
  • TIPO: Cava

ELABORACIÓN

  • VINIFICACIÓN:  Vinificación tradicional y por separado según la variedad.
  • ENVEJECIMIENTO: Una vez realizado el coupage del AT Roca Brut Reserva Rosado, con una proporción de 60/40 a favor de la uva blanca, este vino espumoso ecológico rosado reposa en la botella durante un mínimo de 15 meses.
  • GRADO:  12%

SERVICIO Y CATA

  • TEMPERATURA:   6-8 ºC
  • MARIDAJE: Ideal para disfrutarlo a copas a cualquier hora del día, o acompañando aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos y postres de fruta roja.
  • VISTA: De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa salmón. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona.
  • NARIZ: En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de fruta roja fresca, destacando el fresón y la fresa.
  • BOCA: En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante con el carbónico muy bien integrado. Fresco, elegante y persistente.

El espumoso más moderno a través de las variedades tradicionales mediterráneas.