Ultreia Godello 2018

14,50

Ehuneko ehunean godello den ardo zuri honek tenperaturen kontrolik gabe upel handietan (fudreak) eta egurraren kontzentrazio handian egindako hartzidura du.

Bierzo eskualdean dauden Valtuille de Abajo eta Cacabelo udalerrien arteko mahasti batetik dator. Lur buztintsua da, baina oso soltea. Ekoizpena besora jarrita dauden 20 urte baino gehiagoko mahastietakoa da; 12 hilabete ematen ditu ontzen eta urtero 6000 botila inguru bakarrik merkaturatzen dituzte

Cantidad máxima de unidades por pedido: 12 botellas. Si usted quiere pedir más unidades, póngase en contacto con nosotros enviando un email a superamara@lavinoteka.es o llamando por teléfono al +34 900 22 21 20.

Podrá recoger su pedido una vez hayan transcurrido 2 días laborables a partir del día de la reserva.

Izakinak daude

Deskribapena

ARDOAREN XEHETASUNAK:

  • Ardo mota: Ardo zuria
  • Urtea: 2018
  • Jatorri deitura: Bierzo (Espainia)
  • Ekoizlea: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
  • Alkohola: %11,8 vol.
  • Barietatea: %100 Godello

DASTAKETA OHARRA

Ultreia Godellok sudurrean belar freskoaren usainak erakusten ditu kafe-karea, harrizko fruta, anana, egurra eta meloia oroitzapen txikiekin. Emaitza hondo apur tropikal bat da. Oso bizigarri.

Ardoa ahoan dardaratzailea da, sarrera sotila du eta ahoan leherketa bikaina. Azidotasuna alkoholarekin oso ondo konbinatzen du, oreka ezin hobea lortuz. Luzea eta freskoa da.

UPATEGIA

Mahastiak, markak, ardo motak … denak datuak aldatzen ari dira, bere sortzaile, mahastizaile eta mahastizailearen izaeraren eta sormenaren arabera. Luis Gutiérrez-ek, Robert Parker-en konfidantzazko gizonak Espainian, honela dio: «Raúl izpiritu librea da, hautsi egiten du, hemendik hara doa, ez asmatu, makinatu, probatu, aldatu eta berriro aldatzeko … ». Eta hala da! Upategian gure mahastiekin edo beste batzuek erositako mahatsarekin egiten dugu lan. Zuriak eta gorriak ekoizten dira, barietate autoktonoak dituztenak, mahatsak biltzen diren mahats kopuruaren arabera. Raúl Pérez Bodegas y Viñedos ardoak Bierzoko upategian bakarrik ekoizten dira; León, Rías Baixas, Ribeira Sacra eta Monterrei ere egiten dira.

Upategiak, noski, bere sortzailearen oinarriak jarraitzen ditu ohiko lana bezala; mahastian duen eragin txikia, lurra, klima bakoitza ulertuz eta barietate bakoitzaren heltze denborak errespetatuz; iraupen luzeko ardoen bilaketa, hasieratik edan eta 20 urterekin botilan, eta bertako eta arriskuan dauden mahatsetarako predilezioa.

Informazio osagarria

URTEA:

Txuria 2018

PRODUKZIO ESKUALDEA:

Bierzo

UPATEGIA:

Raúl Pérez Bodegas y Viñedos

MAHATS MOTA:

100% Godello

GRADUAZIOA:

11,8º vol.